旨アジ∞エイト

美味しさ無限にひろがる！

福㐂庵ふっきあん

漁師の娘である女将さんがアジを漁師風に調理する！

漁師の網元の家で育った女将さんが、地魚を漁師料理でもてなしてくれる。メインは約10㎝もある大きな刺身に、なめろうとタタキが入った一皿。さらに、アジフライ、アジのカルパッチョ、3つの小鉢付きで2000円とはお値打ち！

DATA

Tel.: ：0470-33-4450
住所: ：南房総市富浦町福沢808-5
営業時間: ：11時～14時（LO13時30分）、17時～21時（LO20時）
休日: ：水、第3火
アクセス: ：富津館山道路富浦ICより1分
駐車場: ：10台

Official Site

女将
鈴木さよ子さん

南総鯵な発見膳

2000円

※1日10食限定
※オーダーは2名様からお願いします

イートイン

うまアジエイト

アジ料理はコレ！

アジの刺身

刺身用のアジが150g以上なら切り身にして提供。なめろうには、しょうがとネギ、味噌が入る
アジフライ

アジの切り身の中骨を取って、油で揚げたフライ。カラシをつけても美味しい
アジのカルパッチョ

塩こしょうと酢、オリーブオイルで調理したカルパッチョ。アジの旨みをシンプルに
なめろう
アジのタタキ

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