とんかつ屋 みやはん
ボリューム満点な発見膳。アジをそぼろ状に煎った「煎りさんが」と薬味をのせて、出汁茶漬けに
地アワビや落花生味噌などアジとソースの組合せがキモ！
とんかつ屋さんゆえに、フライはお手の物！ザクザクした衣とふっくらしたアジの身が好相性で、3種の創作ソースをつければさらに味が膨らむ。ほか、南蛮漬けやなめろうの揚げ出しなども。
店の目の前には千倉ビーチが広がる。テラス席もあり。
- Tel.
- ：050-1579-8624
- 住所
- ：南房総市千倉町平磯1608-2
- 営業時間
- ：11時～14時30分（LO13時30分）、金～月の17時～21時30分（19時30分より遅く入店される場合は要予約）
- 休日
- ：水
- アクセス
- ：富津館山道路富浦ICより35分
- 駐車場
- ：7台
オーナー夫妻
宮寺利昌さん
宮寺光恵さん
宮寺利昌さん
宮寺光恵さん
あじ発見膳
2100円
- ※1日5食限定
イートイン
アジ料理はコレ！
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アジフライ約180℃の米油で2～3分かけて揚げたもの。衣のパン粉は粗めで、ザクザク食感が美味。3種類のソースのほか、定番のソースもあり
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アジの南蛮漬け -
アジの前菜 -
アジの骨フライなめろうは合わせ味噌とネギを使用。ご飯や味噌汁、漬物などがセット
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アジの蒲焼き -
なめろうの揚げ出し揚げ出しはなめろうを海苔と大葉で包んで天ぷらにした後、餡がかかる
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煎りさんが茶漬けアジをそぼろ状に煎った「煎りさんが」と薬味をのせた出汁茶漬け
アジフライのソースにこだわっています！地アワビの肝醤油ソース、落花生味噌、地元産の卵を使ったタルタルソースを用意しました。